Description
Fond de pâte sablée, crème d’amandes ou sablé breton, fine couche de confiture de framboises, bouquet de fruits frais.
sur demande pour la tarte sablé breton.
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Tarte aux fruits frais
Produits apparentés
Mousseline de fruits frais
, , crémeux vanille et biscuits cuiller, bouquet de fruits de votre choix. d’Avril à fin Novembre.
Gâteaux portions
Ambassadeur : Pâte d’amandes, coque de chocolat blanc, mousse légère aux amandes, crème pâtissière, fruits confits.
Berlioz : C'est la spécialité de notre maison ! Petits cubes de fruits confits
L’Alhambra
chocolat aux noisettes hachées et torréfiées, ganache chocolat noir. Glacé de chocolat noir.
Nouveau Framboisier
Biscuit macaron, , framboises entières.