Description
génoise chocolat aux noisettes hachées et torréfiées, ganache chocolat noir. Glacé de chocolat noir.
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L’Alhambra
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Automne
Croustillant noisettes sans farine, mousse pomme verte, insert caramel au cidre doux. Existe en 6 et 8pers, en magasin nous sur commande… mais seulement pendant l’automne !
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Demi-gâteaux
L‘Alhambra : chocolat aux noisettes hachées et torréfiées, chocolat noir. Glacé de chocolat noir. Le Berlioz : C’est la spécialité de notre maison ! Petits cubes de fruits confits maison dans une chocolat noir, fine . Glacé de chocolat noir. Bombe … Lire la suite
Fraisier moderne
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