Description
génoise chocolat aux noisettes hachées et torréfiées, ganache chocolat noir. Glacé de chocolat noir.
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L’Alhambra
Produits apparentés
Demi-gâteaux
L‘Alhambra : chocolat aux noisettes hachées et torréfiées, chocolat noir. Glacé de chocolat noir. Le Berlioz : C’est la spécialité de notre maison ! Petits cubes de fruits confits maison dans une chocolat noir, fine . Glacé de chocolat noir. Bombe … Lire la suite
Tarte aux fruits frais
Fond de pâte sablée, crème d’amandes ou sablé breton, fine couche de confiture de framboises, bouquet de fruits frais. sur demande pour la tarte sablé breton.
Charlotte Poire/Chocolat
Poires en morceaux, bavaroise, fine légèrement parfumée à l’eau de vie de poire, mousse au chocolat noir, morceaux de poire. Sur commande uniquement.
Automne
Croustillant noisettes sans farine, mousse pomme verte, insert caramel au cidre doux. Existe en 6 et 8pers, en magasin nous sur commande… mais seulement pendant l’automne !