Description
Framboises, crème mousseline, génoise, crème au beurre, pâte d’amandes.
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Framboisier ou fraisier traditionnel
20,00 € – 40,00 €
Produits apparentés
Fraisier nougatine
, , fraises, crème au beurre, recouvert nougatine maison. Ce gâteau peut être réalisé d’Avril à Octobre, car nous avons des fraises de Beaufort (38) à disposition !
Le Centenaire
Croustillant spéculoos, , crémeux caramel salé, mousse chocolat noir légère.
Printemps du 21 Mars au 21 Juin
Mousse citron vert, insert fraise au vinaigre balsamique, biscuit joconde, croustillant feuilletine framboise. Existe en 4, 6 et 8pers, en magasin nous sur commande… mais seulement pendant le printemps !