Description
Framboises, crème mousseline, génoise, crème au beurre, pâte d’amandes.
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Framboisier ou fraisier traditionnel
Produits apparentés
Eté
Croustillant sablé breton sans farine, mousse pêche de vigne, biscuit joconde sans farine, insert compotée de pêches blanches, poivre de timut, dés de pêches jaune. Existe en 4, 6 et 8pers, en magasin nous sur commande… mais seulement pendant l’été … Lire la suite
Automne
Croustillant noisettes sans farine, mousse pomme verte, insert caramel au cidre doux. Existe en 6 et 8pers, en magasin nous sur commande… mais seulement pendant l’automne !
Le Suprême
Crème d’écorces d’oranges parfumée au Grand Marnier, chocolat noir, biscuit , . Glacé de chocolat noir.
Cindy
Compotée mûre framboise, sablé breton, mousse yuzu.