Description
Framboises, crème mousseline, génoise, crème au beurre, pâte d’amandes.
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Framboisier ou fraisier traditionnel
Produits apparentés
Le Suprême
Crème d’écorces d’oranges parfumée au Grand Marnier, chocolat noir, biscuit , . Glacé de chocolat noir.
Eté
Croustillant sablé breton sans farine, mousse pêche de vigne, biscuit joconde sans farine, insert compotée de pêches blanches, poivre de timut, dés de pêches jaune. Existe en 4, 6 et 8pers, en magasin nous sur commande… mais seulement pendant l’été … Lire la suite
Nouveau Framboisier
Biscuit macaron, , framboises entières.
Charlotte Poire/Chocolat
Poires en morceaux, bavaroise, fine légèrement parfumée à l’eau de vie de poire, mousse au chocolat noir, morceaux de poire. Sur commande uniquement.