Description
Framboises, crème mousseline, génoise, crème au beurre, pâte d’amandes.
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Framboisier ou fraisier traditionnel
Produits apparentés
Paris Brest
Pâte feuilletée, crème au beurre au praliné.
Le Délice
Biscuit , fine meringue enveloppée de chocolat noir. Glacé chocolat noir.
Fraisier moderne
Biscuit , vanille, fraises, pâte d’amande ultra fine, décor de fruits.
Nouveau Framboisier
Biscuit macaron, , framboises entières.