Description
crème mousseline, génoise, fraises, crème au beurre, recouvert nougatine maison.
De retour à Gâteaux artisanaux
Fraisier nougatine
Produits apparentés
Le Centenaire
Croustillant spéculoos, , crémeux caramel salé, mousse chocolat noir légère.
Printemps
Sans gluten Mousse passion mangue, insert coco et citron vert, croustillant coco citron vert. Existe en 4, 6 et 8pers, en magasin nous sur commande… mais seulement pendant le printemps !
Hiver
Mousse marron, crémeux vanille, gelée de komatsu (agrume proche du yuzu, mais sans acidité), biscuit moelleux au marron, croustillant noisette. Existe en 4, 6 et 8pers, en magasin nous sur commande… mais seulement pendant l’automne !
Cakes
Nos Cakes maison ! Fruits confits, touche de gingembre Caramel, éclats & chocolat au lait Chocolat Vanille (sans gluten) Citron fraise Oranges confites & morceaux d’oranges le Dégustation : une part de chacun des 5 précédents !