Description
crème mousseline, génoise, fraises, crème au beurre, recouvert nougatine maison.
Ce gâteau peut être réalisé d’Avril à Octobre, car nous avons des fraises de Beaufort (38) à disposition !
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Fraisier nougatine
25,00 € – 40,00 €
Produits apparentés
Automne du 21 Septembre au 21 Décembre
Mousse marron vanille, compotée de poires, biscuit joconde, croustillant feuilletine. Existe en 4-5, 6 et 8 pers, en magasin nous sur commande… mais seulement pendant l’automne !
Tarte aux fruits frais
Fond de pâte sablée, crème d’amandes ou sablé breton, fine couche de confiture de framboises, bouquet de fruits frais. sur demande pour la tarte sablé breton.
Le Centenaire
Croustillant spéculoos, , crémeux caramel salé, mousse chocolat noir légère.
