Description
Biscuit joconde, crème mousseline vanille, fraises, pâte d’amande ultra fine, décor de fruits.
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Fraisier moderne
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vanille, framboises fraîches, macaron. Articles similaires
Cakes
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Hiver
Mousse marron, crémeux vanille, gelée de komatsu (agrume proche du yuzu, mais sans acidité), biscuit moelleux au marron, croustillant noisette. Existe en 4, 6 et 8pers, en magasin nous sur commande… mais seulement pendant l’automne ! Articles similaires
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Fond de pâte sablée, crème d’amandes ou sablé breton, fine couche de confiture de framboises, bouquet de fruits frais. sur demande pour la tarte sablé breton. Articles similaires