Description
Biscuit joconde, crème mousseline vanille, fraises, pâte d’amande ultra fine, décor de fruits.
Ce gâteau peut être réalisé d’Avril à Octobre, car nous avons des fraises de Beaufort (38) à disposition !
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Fraisier
20,00 € – 40,00 €
Produits apparentés
La Feuilletine
Biscuit , au praliné, mousse chocolat noir et lait. Glacé chocolat noir.
Printemps du 21 Mars au 21 Juin
Croustillant framboise sésame, mousse vanille jasmin, insert fraise. Existe en 4, 6 et 8pers, en magasin nous sur commande… mais seulement pendant le printemps !
L’Alhambra
chocolat aux noisettes hachées et torréfiées, ganache chocolat noir. Glacé de chocolat noir.
Le Suprême
Crème d’écorces d’oranges parfumée au Grand Marnier, chocolat noir, biscuit , . Glacé de chocolat noir.