Description
Poires en morceaux, bavaroise, fine génoise légèrement parfumée à l’eau de vie de poire, mousse au chocolat noir, morceaux de poire. Sur commande uniquement.
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Charlotte Poire/Chocolat
20,00 € – 40,00 €
Produits apparentés
Framboisier ou fraisier traditionnel
Framboises, , , crème au beurre, pâte d’amandes.
Le Suprême
Crème d’écorces d’oranges parfumée au Grand Marnier, chocolat noir, biscuit , . Glacé de chocolat noir.
Hiver du 21 Décembre au 21 Mars
Croustillant feuilletine, mousse aux marrons, insert chocolat noir et lait, moelleux marron Existe en 4, 6 et 8pers, en magasin nous sur commande… mais seulement pendant l’automne !
Fraisier
Biscuit , vanille, fraises, pâte d’amande ultra fine, décor de fruits. Ce gâteau peut être réalisé d’Avril à Octobre, car nous avons des fraises de Beaufort (38) à disposition !