Dégustation de Noël

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Nous vous accueillons gratuitement dans nos ateliers de pâtisserie pour vous faire découvrir notre organisation et les préparatifs de Noël !Vous goûterez même nos deux nouvelles bûches ! Samedi 12 & Dimanche 13 Décembre Accueil par groupe de 12 personnes de 13h à18h … Lire la suite­­

Au mois d’Août : devinettes gourmandes chez Jouvenal !

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Nous avons déjà un gâteau mystère en place, et nous avons constaté que nos clients aimaient bien jouer avec leur sens du goût, le principe est le suivant :1 joli gâteau portion… une couleur évocatrice de ses parfums… le client … Lire la suite­­

Repas à 4 Mains !

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Nous avions prévu un Repas à 4 Mains en collaboration avec l’Auberge de Bressieux au mois de Juin. La situation actuelle ne nous permettant pas de savoir si il serait maintenu ou non, nous avons décidé de vous régaler de … Lire la suite­­

Meringue aux fruits, citron vert et framboise

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pour 6 personnes – 20min de réalisation + 5h de cuisson   Ingrédients – 180g de sucre cristal – 90g de blancs d’oeufs (environ 3 blancs d’oeufs) – 30g de poudre de fruits ou de fruits déshydratés   Préparation Mélangez le … Lire la suite­­

Pièce montée maison !

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Elle ne sera peut être pas aussi grande ni aussi belle que celles d’Olivier, mais vous aurez la fierté de dire « c’est moi qui l’ai faite ! ». Vous verrez… on met moins de temps à la manger qu’à la réaliser … Lire la suite­­

Comment se préparer un bon chocolat chaud ?

Nous ne sommes déjà pas d'accord entre nous... A vous de tester nos 4 recettes... vous nous direz celle vous préférez ! Chocolat parfumé de Brigitte Pour un chocolat haut en couleurs ! Prenez 4 carreaux de chocolat noir originaire … Lire la suite­­