Equipe inauguration En 2013, nous avons entrepris une formation avec un coach d’entreprise afin de d’identifier les valeurs de notre maison, et les orientations que nous souhaitons lui donner dans les années à venir. Voici ce qu’il en est ressorti !

Respect

  • Nous respectons nos clients en privilégiant des ingrédients locaux et de grande qualité, et en offrant des produits que nous voulons irréprochables et dans lesquels nous mettons toute notre bonne volonté.
  • Au sein de l’entreprise, on se dit les choses avec politesse et en s’écoutant.
  • Nous respectons le travail des autres, car c’est un morceau du puzzle que nous construisons ensemble en apprenant de chacun.
  • Nous respectons notre matériel pour nous créer à tous un bon confort de travail, ce qui nous incitera à maintenir la qualité de nos réalisations.

Famille

  • Nous sommes une entreprise familiale. Ainsi, chaque salarié qui entre chez nous en est considéré comme un membre à part entière.
  • Nous sommes fiers d’avoir une équipe stable qui se connaît bien et qui transmet notre savoir-faire et notre esprit aux plus jeunes.
  • Nous sommes reconnaissants aux familles fidèles qui se fournissent chez nous depuis des générations, car nous savons que notre succès d’aujourd’hui se fonde sur le travail des générations précédentes.

Générosité

  • Faire plaisir, c’est avant tout une question d’attitude !
  • Accueillir chaleureusement.
  • Transmettre la passion de notre métier.
  • Donner du temps de l’attention et de l’écoute aux autres.
  • Savoir donner raisonnablement sans attendre en retour.
  • Établir pour le client le meilleur rapport qualité/prix.

Créativité

  • Notre maison a toujours été créative : chaque génération a apporté sa pierre à l’édifice sans oublier tradition.
  • Chaque impulsion de créativité garantit la pérennité de notre entreprise et permet de réinventer notre métier et de l’adapter à notre époque.
  • Notre créativité dépasse le cadre des recettes de nos pâtisseries. Elle va jusqu’à faire évoluer notre métier d’une manière résolument nouvelle et plus attractive pour ceux qui l’exercent.