Passez une après-midi dans notre entreprise, pour découvrir tous les secrets du chocolat. Fabrication, en compagnie d’Anne-Laure et Franck Jouvenal qui vous donneront tous les tours de main et les petits “trucs” pour travailler le chocolat comme un vrai chocolatier !
Bien sûr vous rapportez le résultat de votre travail chez vous !
Au Programme :
- Accueil des participants, présentation de l’entreprise et du stage
- Réalisations : Mise au point de la couverture, fabrication d’une ganache, atelier d’écriture
- Pause gourmande : Goûter et jeu chocolat
Stage Chocolat, sur réservation anne-laure@jouvenal.fr, de 13h30 à 18h à la Boutique !