Passez une après-midi dans notre entreprise, pour découvrir tous les secrets du chocolat. Fabrication, en compagnie de Pierre et Franck Jouvenal qui vous donneront tous les tours de main et les petits “trucs” pour travailler le chocolat comme un vrai chocolatier !
Bien sûr vous rapportez le résultat de votre travail chez vous !
Au Programme :
- Accueil des participants, présentation de l’entreprise et du stage
- Réalisations : Mise au point de la couverture, fabrication d’une ganache, atelier d’écriture
- Pause gourmande : Goûter et jeu chocolat
Stage Chocolat, sur réservation anne-laure@jouvenal.fr, de 13h30 à 18h à la Boutique !