Une histoire de famille, une histoire de passion.
Le Festival Berlioz est un évènement de fête pour notre ville, nous avons donc eu envie de préparer une belle sculpture en chocolat à cette occasion.Cela nous permet de mettre en avant notre savoir-faire, de travailler notre créativité, de se … Lire la suite
Vous avez toujours rêvé de visiter les coulisses d’une pâtisserie artisanale?Venez passer une heure en compagnie de Anne-Laure Jouvenal, qui vous fera découvrir l’histoire de la maison, les 6 métiers des 21 personnes de notre équipe gourmande et nos 3 … Lire la suite
Dans notre métier, Pâques est une fête plus importante que Noël !C’est LE temps fort de l’année, auquel nous nous préparons des mois à l’avance : choisir le thème, les rubans, les saveurs, sortir une belle carte de Pâques, vous … Lire la suite
Vous avez toujours rêvé de visiter les coulisses d’une pâtisserie artisanale?Venez passer une heure en compagnie d’Anne-Laure Jouvenal, qui vous fera découvrir l’histoire de la maison, les 6 métiers des 21 personnes de notre équipe gourmande et nos 3 ateliers … Lire la suite
Une rando réussie ! Cette rando gourmande 2021 fut un plaisir pour nous, organisateurs ! Depuis 6 mois, on se demandait si on allait pouvoir vous accueillir, dans quelles conditions, et même si on n’avait pas préparé tout ça pour … Lire la suite
Du 15 au 17 octobre, nous vous proposons comme chaque année un week-end à thème. Après le week-end macarons, le week-end 1912 et le week-end qui déchire, notre équipe – et notre invité Jimmy Mornet – s’attaquent cette année aux … Lire la suite
Nous vous accueillons gratuitement dans nos ateliers de pâtisserie pour vous faire découvrir notre organisation et les préparatifs de Noël !Vous goûterez même nos deux nouvelles bûches ! Samedi 12 & Dimanche 13 Décembre Accueil par groupe de 12 personnes de 13h à18h … Lire la suite
Nous avons déjà un gâteau mystère en place, et nous avons constaté que nos clients aimaient bien jouer avec leur sens du goût, le principe est le suivant :1 joli gâteau portion… une couleur évocatrice de ses parfums… le client … Lire la suite