Les pâtisseries
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Tarte à la pistache (demi-gâteau)
Tarte à la pistache : Praliné, pistache, amandes, crémeux pistache, pâte d’amande.
Tarte au chocolat (demi-gâteau)
Tarte au chocolat : Pâte sucrée cacaotée, ganache chocolat noir, disque de chocolat noir à 72%.
Tarte au chocolat (gâteau portion)
Tarte au chocolat : Ganache chocolat Jouvenal n°1, crème de coco, sucre roux, pâte de cacao, biscuit streusel croustillant. SANS OEUF/SANS LAIT VEGAN SANS GLUTEN
Tarte au citron (demi-gâteau)
Tarte au citron : Pâte sucrée, crème citron, décor meringué.
Tarte au citron (gâteau portion)
Tarte au citron : Pâte sucrée, crème citron, décor meringué.
Tarte au praliné (demi-gâteau)
Tarte au praliné : Praliné croquant, fleur de sel, pâte sucrée.