Description
Croustillant spéculoos, gianduja, crémeux caramel salé, mousse chocolat noir légère.
De retour à Entremets
Le Centenaire
Produits apparentés
Saint Honoré
Pâte à choux, pâte feuilletée, crème cuite. Parfum aux fruits sur demande.
Hiver
Croustillant feuilletine, mousse aux marrons, insert chocolat noir et lait, moelleux marron Existe en 4, 6 et 8pers, en magasin nous sur commande… mais seulement pendant l’automne !
Cakes
Nos Cakes maison ! Fruits confits, touche de gingembre Caramel, éclats & chocolat au lait Chocolat Vanille (sans gluten) Citron fraise Oranges confites & morceaux d’oranges le Dégustation : une part de chacun des 5 précédents !
Le Berlioz
C’est la spécialité de notre maison ! Petits cubes de fruits confits maison dans une chocolat noir, fine . Glacé de chocolat noir.