Description
Croustillant spéculoos, gianduja, crémeux caramel salé, mousse chocolat noir légère.
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Le Centenaire
30,00 € – 40,00 €
Produits apparentés
Fraisier
Biscuit , vanille, fraises, pâte d’amande ultra fine, décor de fruits. Ce gâteau peut être réalisé d’Avril à Octobre, car nous avons des fraises de Beaufort (38) à disposition !
Le Suprême
Crème d’écorces d’oranges parfumée au Grand Marnier, chocolat noir, biscuit , . Glacé de chocolat noir.
La Feuilletine
Biscuit , au praliné, mousse chocolat noir et lait. Glacé chocolat noir.
Eté du 21 Juin au 21 Septembre
Croustillant sablé breton sans farine, mousse pêche de vigne, biscuit joconde sans farine, insert compotée de pêches blanches, poivre de timut, dés de pêches jaune. Existe en 4, 6 et 8pers, en magasin nous sur commande… mais seulement pendant l’été … Lire la suite