Passez une après-midi dans notre entreprise, pour découvrir tous les secrets du chocolat. Fabrication, en compagnie d’Anne-Laure et Franck Jouvenal qui vous donneront tous les tours de main et les petits “trucs” pour travailler le chocolat comme un vrai chocolatier !
Bien sûr vous rapportez le résultat de votre travail chez vous !
Au programme:
- Accueil des participants, présentation de l’entreprise et du stage
- Réalisations : Mise au point de la couverture, fabrication d’une ganache, atelier d’écriture
- Pause gourmande : Goûter et jeu chocolat
Pour connaître les dates des prochains stages, cliquez ici !
Prix du stage : 120€
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